本期科普课堂小科将带领同学们浅观一下奇妙的海洋世界~进入课堂前我们先来个无奖竞猜，大家觉得以下图片里的是什么动物？

其实啊，各位一定都知道这种生物，它就是海星，只不过上面这些是海星小时候的照片。

星大十八变

在我们印象中，海星是呈辐射状对称的“多脚生物”，但它们并不是一出生就长这样的。海星受精卵直接孵化出来的是“纤毛幼虫”（scaphularia），此时是两侧对称，过段时间后纤毛幼虫前后两端都会长出一些凸起的腕，称作“羽腕幼虫”（bipinnaria），它们的口仍然长在身体中间。羽腕幼虫继续发育一段时间，就进入了“短腕幼虫”（brachiolaria）阶段，这是海星发育的转折点，海星的两侧对称将在这个时候打破：幼虫身体一侧的干细胞会在体内发育成一套完整而独立的消化、运动、神经、生殖等系统——那正是小海星的雏形。最后幼虫离开幼虫独立生活，最终长成了成年的海星，幼虫就逐渐衰老死去了。

大家可以观察到，成年海星不同于大多数生物，呈辐射对称，拥有多条对称轴。辐射对称的动物还有海葵、水母等。

隐藏的小猎手

海星平时那副慵懒、温和无害的样子和在海洋中凶猛贪婪的肉食者形象真可谓大相径庭。事实上海星是海洋中许多无脊椎动物的克星，它常和人类争夺贻贝、扇贝、牡蜗、 蛤蛇等海产品资源，是海产养殖业的大敌。

例如青岛胶州湾海域海星泛滥，海星大量取食底播牡蛎稚贝和蛤仔，给渔民造成巨大经济损失。经调查，此次海星泛滥主要集中在胶州湾海域牡蛎、蛤仔底播海区，粗略统计密度平均50个/立方米，受灾面积约10万亩，预计造成经济损失1亿元。

打不死的小强

海星再生能力很强。海星的每一条腕足都是一个半独立的机体，都具有独立的运动、消化、繁殖和排泄器官。这种身体构造使海星的断臂只要带有一部分中心圆盘的残骸，就能够生成一个新的海星。甚至有的海星不必带中心圆盘的残骸，仅凭一截残臂就可以长出一个完整的新身体。再生的腕往往比原来的小， 所以再生的海星常呈畸形。

海产养殖户们为了防止海星大军在养殖田中肆虐，在抓到海星后往往会把它们扔在岸上曝晒或者泡在淡水之中，以绝后患。

拒之餐桌外

海星有一千多个品种，部分品种有毒，若烹饪过程中操作不当，没有彻底煮熟，则很容易使人舌头发麻甚至中毒。其次，海星还有大量的异性蛋白，不易消化，海鲜过敏者需要谨慎实用。

当然，中华吃货的智慧是无穷的，海星如今也上了餐桌。海鲜市场里边卖的海星一般是可食用的品种，但建议不宜多吃，海星含有的皂苷类成分可能会导致腹泻，大多数海星的体壁都存在有毒的生物化学物质，吃多了可能造成人体不良反应。

海星知多少

事实上若是大家仔细观察就会发现海星的五个腕足的最末端都有一个红色的眼点，这便是海星的复眼。海星的眼睛只对光线有一定的敏感性，可以帮助它们捕食或者逃避敌人，但海星一般无法看清周围的具体事物哦。

还有海星看上去好像没有嘴，那它们是怎样进食的呢?

其实相当一部分海星的吃饭流程是先把胃吐出来，把食物消化好后再打包到肚子里哒

小科相信同学们的问题一定还有很多，期待大家的进一步探索哦~那今天的科普就到这儿啦，我们下期不见不散！！

引用文献：

[1]分身有术的海星[J]. 齐鲁渔业. 2010(05)

[2]海星趣谈 孙智敏 1993-07-02 期刊

[3]动物的再生能力[J]. 沈尔安. 科学咨询. 2002(07)

[4]海星资源的开发利用[J]. 郭承华. 生物学通报. 1989(11)

文中部分图片来自于：

[1]百度百科图片2f738bd4b31c87018ab25d32297f9e2f0608ffda

[2]百度百科图片